Dieta low carb: tudo o que precisa saber
Se está a tentar perder peso certamente já ouviu falar da dieta low-carb. Amada por uns e vilanizada por outros, a verdade é que este tipo de dieta é a estratégia de muitos quando o assunto é a perda de peso.
Por isso, preparamos um guia para quem procura fazer uma dieta low carb de forma saudável e segura. Desde cardápio a dicas e receitas, vamos esclarecer tudo o que precisa de saber para fazer este tipo de dieta.
Antes de mais, o que é a dieta low-carb?
Uma dieta low-carb é uma dieta com baixo teor de hidratos de carbono. Ou seja, é uma dieta onde se reduz o consumo de arroz, massa, batata, cereais, produtos açucarados… Em alternativa, aumenta-se o consumo de gorduras boas e proteína.
Assim, ao reduzirmos o consumo de hidratos de carbono, o corpo deixa de receber a sua principal fonte de energia e passa a utilizar as reservas de gordura como fonte de combustível principal.
Benefícios para a saúde
O benefício principal deste tipo de dieta é, sem dúvida, a perda de peso rápida. Mas esta dieta vai muito além de uma mera estratégia de perda de peso.
- Redução do apetite: o aumento do consumo de proteínas, fibras e gorduras boas ajuda a controlar a fome e promove a saciedade durante mais tempo.
- Ajuda no controlo da diabetes: a dieta low-carb promove uma diminuição nos níveis de insulina, uma hormona fundamental para regular os níveis de açúcar no sangue. Por consequência, o organismo terá de obter energia através das reservas de gordura, o que conduz ao emagrecimento e a uma diminuição da percentagem de gordura corporal.
- Reduz o risco de doenças cardiovasculares, pois diminui os níveis de colesterol mau no sangue.
- Manutenção da massa muscular: as dietas low-carb caracterizam-se por serem também dietas proteicas, daí que este tipo de dieta possibilite a perda de peso sem perda de massa muscular.
Como fazer?
Tal como em todas as dietas é muito importante ter o devido acompanhamento nutricional. A dieta Lev para além de basear-se nos princípios da ingestão de baixas calorías oferece também consultas de nutrição gratuitas a cada 10 dias.
Por isso, se quer fazer uma dieta low-carb o ponto de partida será marcar uma consulta de nutrição e depois iniciar a sua redução de hidratos de carbono e consequente substituição por gorduras boas e alimentos proteicos.
Além disso, é importante que faça no mínimo 5 refeições por dia, mas em pequenas porções, de forma a diminuir a sensação de fome.
Se quer perder peso e melhorar a sua saúde, conte com a Lev. Marque já a sua consulta gratuita para esclarecer as suas dúvidas e receber um cardápio low-carb adequado aos seus objetivos!
