Creme de brócolos
Apta a partir da fase 1 da dieta Lev.
Preparação:
- Partir os brócolos em pedaços pequenos.
- Descascar e picar a cebola grosseiramente.
- Fatiar a curgete.
- Colocar numa panela, acrescentar água e ferver durante 20 minutos.
- Fatiar espargos e brócolos.
- Aquecer um fio de azeite numa frigideira, temperar com sal e saltear em lume médio-brando durante 2 minutos.
- Reduzir os legumes a puré, colocar numa tigela e, por fim, servir com os legumes salteados por cima.
Ingredientes:
- Brócolos
- Cebola
- Curgete
- Espargos
- Azeite e sal q.b.
Não tem muito tempo para cozinhar? Preparámos uma receita simples e saborosa para acompanhar as suas refeições Lev preferidas: Creme de Brócolos.
Apta a partir da fase 1 da dieta Lev.
Esta é uma refeição para atingir os seus objetivos de emagrecimento sem fome e com muito sabor.