Beringela assada com hamburguer picado
Apta a partir da fase 1 da dieta Lev.
Preparação:
- Cortar a beringela ao meio e fazer golpes.
- Temperar com sal e pimenta q.b.
- Regar com um fio de azeite.
- Cortar grosseiramente a mistura de cogumelos e o Hamburguer Vegan Lev.
- Juntar tudo numa picadora e triturar.
- Saltear a mistura num fio de azeite com um dente de alho esmagado.
- Cozinhar em lume médio 5 - 7 minutos.
- Adicionar coentros a gosto.
Ingredientes:
- 1 hamburguer vegan Lev
- 1/2 beringela
- 30g de cogumelos Shitake
- 30g de cogumelos Shimeki Branco
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- sal, pimenta e coentros q.b.
Procura uma receita saudável para o jantar de hoje? Esta é a opção perfeita, principalmente se seguir uma alimentação vegetariana! Beringela assada com hamburguer picado. Uma receita prática, deliciosa e, acima de tudo, saudável.
Apta a partir da fase 1, usufrua desta receita ao longo da dieta Lev, delicie-se e emagreça ao mesmo tempo.
*Fale com o seu nutricionista Lev para adaptar as porções à sua dieta cetogénica e aos seus objetivos de emagrecimento.
Vegan Burguer - Hambúrguer de Cogumelos
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