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Uramaki de Robalo e Vegetais

Receita Lev Uramaki de Robalo e Vegetais

Sushi saudável? Sim, é o sushi sem arroz!

O uramaki de robalo e vegetais é uma versão menos calórica que adaptamos especialmente para si.  Agora pode fazer em casa uma receita saudável do prato japonês mais conhecido do mundo.

Ingredientes

1 saqueta Omeleta de ervas aromáticas Lev®;
1 Clara de ovo;
1 Folha de alga;
120g de Filete de robalo;
50g de Pimento vermelho;
50g de Pimento verde;
Molho de soja Q.B.;
Azeite Q.B.;

Preparação

Junte 70 ml de água fria no shaker com o conteúdo da saqueta de Omeleta de ervas aromáticas Lev®, junte uma clara de ovo e misture bem. Leve o preparado à frigideira, untada em azeite. Por fim, corte às tiras retangulares.
Coloque a alga, partida ao meio, com o lado áspero para cima. Posicione, por cima um retângulo de Omeleta de ervas aromáticas Lev®. Distribua o robalo cortado em tiras, uma tira de pimento verde e uma tira de pimento vermelho, e enrole. Acompanhe com molho de soja.

Dica

Se abdicar do molho de soja e substituir o robalo por linguado, pode consumir este prato na fase 2.

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