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Noodles de Konjac com Cogumelos e Cardamomo

Receita Lev Noodles de Konjac com Cogumelos e Cardamomo

Os Noodles da Lev® são uma opção saudável para substituir a massa.

Assim pode continuar a sua dieta sem ter de se preocupar com o excesso de hidratos de carbono. Os pimentos e os cogumelos são um acompanhamento agradável e saudável que combina na perfeição com as sementes de sésamo e mostarda.
Acrescente as duas vagens de cardamomo para dar o sabor final!
Esperemos que goste.

Ingredientes

1 embalagem de Noodles de Konjac Lev®;
20g  Pimentos vermelhos (cortados aos pedacinhos);
20g Cogumelos;
sementes de Sésamo;
sementes de Mostarda;
Sal, Pimenta e Coentros;
2 dentes de Alho;
2 vagens de Cardamomo;

Preparação

Coloque num wok uma colher de azeite e deixe aquecer.
Junte as sementes de mostarda e o cardamomo.
Deixe tostar um pouco.
Junte o pimento e os cogumelos, tempere com sal e pimenta e deixe refogar até os cogumelos mudarem de cor.
Aqueça os Noodles de Konjac Lev® conforme as instruções da embalagem.
Coloque-os numa taça e junte o preparado.
Polvilhe com as sementes de sésamo e coentros.

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